السلام عليكم ورحمه الله وبركاتهالكيكه بالتمر فيها لذذذذاذه جربوها وادعوا لي
المقادير
بيضتين
كاس ماء ساخن مذوب فيه ثلاث ارباع كوب تمر بس يترك حتى يبرد مايضاف ع الخليط ساخن..
زبده نص كاس
ثلاث ارباع الكاس سكر نصفه سكر ابيض ونص بني..
ملعقه فانليا
ملعقه بكنج بودر
ملعقه صغيرة بيكربونات
كاس ونص الى كاستين دقيق
الطريقه ..يخفق البيض وتضاف له الزبدة والسكر حتى يصير مثل الكريمه نضيف المويا والتمر المهروس فيها والفانليا والبيكربونات نكمل خفق
بعدين نضيف الدقيق والباكنج بودرة بالتدريج نضعها بصينيه وسط بعد ماتنضج نعمل كراميل السكر والقشطه وملعقتين كبيره لوتس ونخلطها مع بعض معها ربع كوب تمر ونصبها فوق الكيكه ونزينها بتمر وكورن وجوز هند..وبالعافيه