كيكه التمر اللذيذة لانها لعزيزة

بسم الله الرحمن الرحيم
احلى كيكه تمر بجد حلوة جدا و مظبوطة 100غى 100
و الطريقة كانت لمشرفتنا الغاليه عزيزة فى رد لاحدى الاخوات الفاضلات :)
المقادير
ثلاثة اربع اصبع زبدة صغير (113) جم
ثلاثه اربع كوب سكر 2 بيضه + فانيليا
كوب ورع تمر توضع على النار مع كوب ونصف ماء حتى تنضج و تضرب فى الخلاط مع ربع ملعقة بيكنج صودا
كوب دقيق + نصف ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملحوظه فى مقاديرعزيزة لا يوجد بيكنج بودر لكنى اضفت و لكى حريه الاختيار
الطريقة
يضرب السكر مع الزبد جيدا ثم يضاف البيض و الفانليا
ثم خليط التمر ثم الدقيق و نقلب الكل
توضع فى صينيه مدهونة و تزج فى الفرن لمدة نصف ساعة
الكراميل و بجد احلى كراميل و انا اعتمدت الطريقة
نصف اصبع زبدة مع 3\4 كوب سكر اسمر حتى يذوب السكر
نضيف فنجان قهوة ماء تمر(2 تمر منقوع فى ماء ساخن)
و نصف كوب كريمة خفق
انا اضفت علبق قشطة مع الكريمة طلعت احلى لان الكريمة طلعت الصوص خفيف حسب رغبتك
نصب الصوص بعد ان تيرد الكيكة و بالهنا و الشفا
جربوها بجد حلوةجداااااااااااااااااااااااا:26: