كيكه التمر بصوص التمر

مرحبا

بعطيكم طريق لكيكه التمر بالصوص مرررررررره لذيذه

المقادير:

2ونص كاس تمر منزوع النوى_ 1كاس ماء ساخن _ 2بيضه_ 1اصباع زبده_ اكاس سكر

1ونص كاس دقيق _1ملعقهp.p _نصف ملعقه صغيره بكنج صودا_ملعقه صغيره هيل

مقادير التوفي:

كاس سكر(اذا تبون سكر اسمر بيكون كاس ونصف)_ 2علبه قشطه_1اصباع زبده _نصف كاس تمر(رطب) _3 ملاعق اكل نسكافيه

الطريقه:

نغمر التمر في كاس الماء الحر ونتركه نصف ساعه او ساعه الاربع

نخلط الزبده مع البيض بخلاط الكيك

ننخل الدقيق ونضع فوقه البكنج صودا وال p.p

نضع السكر على الزبده ونخلطهم مع بعض ثم نضع الهيل ونخلطهم حتى يصبحو مثل الكريمه

ثم نضع عليهم التمر بالمويه تبعه ونخلطهم

ونضع الدقيق تدريجيا مع الخلط

ندهن صيتيه بالزيت ونرشها دقيق ونحطها في الفرن

طريقه عمل الصوص:

نخلط جميع المقادير مع بعض ونضعها على النار الى ان تذوب وتتجانس مع التحريك المستمر

وبعد انت تنضج الكيكه وتبرد نضع عليها التوفي ونساويه فوقها

وتتاكل بارده او ساخنه

وبالعافيه:27::42: