المقادير: 5 بيضات
ملعقة صغيره نسكافيه
4/3 كاس سكر
2/1 كاس زيت
كاس حليب بودره محموس
ملعقه بكنج بودر
4/1 كاس جوز هند
***************************
مقدار من التوفي
بف باستري مخبوز بالفرن ومكسر (مفتت)
الطريقه:
نضع البيض والنسكافيه والسكر والزيت في خلاط الكاس حتى تمتزج مع بعض
ثم نضيف الحليب المحموس مع البكنج بودر ونخلط يمكن اضافه جوز الهند ولكن يحرك
بالملعقه
تدهن الصينيه ثم يوضع في الفرن بعد خروجه يقلب ويدهن بالتوفي ويرش عليه بالبف باستري ثم يرش بالتوفي