http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقآآديير
4-3بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر
لزينه
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده
الطريقه
1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه
طريقه التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودين
********وبالعافييه عليكم*********
تقبلو مرووري
خبز بجبن
تسلم يدك
جزاك الله خير
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
من مواضيعي
حياكم الله
السلطه اليونانيه ع الاصول بالصور
مموش ربيان اكله كويتيه بالصور
زبادي واللبنه من اديني ام الزهره بــ(الصور)والتفصيل الممل
الدقه المدينيه بالتفصيل الممل بالصور من ام الزهره
لمساتي على جزمه وشراب وفستان زهرتي
ملف متكامل عن تعليم الاطفال الحمام بالصور
ساعه مكه من تصويري *ام الزهره*