الطبقة الأولى :
كيكة الزبادي
(المقياس المستخدم هو علبة الزبادي الفارغة )
علبة زبادي - ثلاثة أرباع العلبة زيت - ثلاثة أرباع العلبة سكر - ملء علبة الزبادي دقيق + ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة (ك) بكنج بودر - ملعقة (ص) فانيلا - بيضتان
تخلط المقادير بخلاط الكيك
الطبقة الثانية :
1 ظرف كريم كرميل - كأس ماء - ملعقتان نشا - 4 ملاعق حليب
الطبقة الثالثة :
كوب من التوت مثل( فيمتو و غيره) - ملعقتان نشا - ربع كوب ماء
...{ الطريقة }...
1-اخلطي مقادير الكيك كما هو معتاد المقادير السائلة ثم الجافة
بعد نضج الكيكة , اتركيها لتبرد
2-بعد ذلك قومي بخلط مقادير الطبقة الثانية و ضعيها على النار قليلاً
بعد أن ترفعيها عن النار اتركيها لتقل حرارتها (تصبح فاترة) ثم ضعي منها طبقة غير عريضة على الكيكة
ثم أدخليها الثلاجة و اتركيها تبرد
3-اخلطي مقادير الطبقة الثالثة ثم ضعيها على النار و بعد أن تثخن قليلا ارفعيها عن النار
و ضعيها فوق طبقة الكريمة , ثم أعيديها للثلاجة .
__ . __ . __ . __
بعد أن يبرد الطبق تماماً قطعي الكيكة بشكل متناسق كما تحبين
أو بما يناسب أوراق البليسيه المتوفرة عندك
..
تحياتي
انفاس ابوها
انفاس ابوها @anfas_aboha_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفراشه المبخوته
•
الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة