اليوم بنزل كيكه الفراوله بالسويسرووووول من كتااااب رابحه
على فكره الكتب عندي مغبره اذا بغيت شي على طول لعالم حواء الله مير يسعدكم تفكون زنقااااات
اقولكم قصه الكيكه
هذا ولدي الله يسلمكم شافها واعجبته وطلبها مني ووكل مره اقوله بعدين
المهم له وقت طوووووووووووويل وهو يطلبها وانا اطنش واسوي شي ثاني
وعذري مافيه فراوله عند الخضره وانا صادقه خخخخخخخخخخخ
اخر شي قلت خلاص اسويها بالمجمده وامري لله >>>>>>>ليت بنده عندي
وهذا شكلها
ومقاديرها زي اللي بالكتااااب
28 حبه سويس رول بالفراوله
2 قشطه بلاااااااادي طازجه
كاس حليب بااااااااااااارد
اربع باكيتات دريم ويب
نص علبه الجلي
نص كاس ماء مغلي....علشان الجلى
فرااااااااااوله
وبسسسسسسسسس
الطريقه
اول شي سوو الجلي وحطوه بالفريزر وبعدين
نقطع الكيك ونصفه بصينيه التشيز كيك من تحت وعلى الاطراف ونحط خلطه الدريم ويب
وهكذا لين نخلص واخر طبقه الدريم ويب وبعدها نصف الفراوله انا استخدمت مجمده
وبعد ما نخلص من الفراوله نحط الجلى فوقها وندخلها الثلاجه 3او 4 ساعااااااااات
طبعا طريقه الدريم ويب نحط الدريم ويب على الحليب ونخفق خمس دقايق وبعدها القشطه ونخفق بعد شوي وبس
خخخخخخ حلو شرحي المهم
شوفو طريقتي تقريبا نفس الشي بس اااااااااااااااالذ ............تراني توني اخترعتها بس بالشكل هذا
جيبو كيك امريكانا اثنين كاكاو وفانيلا
وسوو خلطتي دريم ويب اربع ونستله كبير وقشطه التاج اثنين واخلطوها وبعدين قسموها نصين واحد ابيض مثل قلوبكم
والثاني حطو عليه كاكاو
بعدين قطعو الكيك شرائح متساويه وصفوها بالصينيه من تحت وعلى الاطراف خلوها سويس رول علشان الشكل يطلع نفسه
وحطو مثلا طبقه كيك كاكاو حطو من الخلطه البيضه عليها وطبقه كيك فانيلا وطبقه من الخلطه اللي بالكاكاو
كذا لين نخلص واخر شي الفراوله والجلى جربو الثنتين
وشوفو اي احلى مناااااااير او راااااااااااابحه
يارب انا احلى خخخخخخخخخخخ طبعا الكيكه اقصد
وسلاااااااااااامتكم
على فكره وش رايكم بالورده اللي يبي يسويها تراني سويتها بعجينه النشا
تحطين نشا ومويه مغليه وبعدين لونيها خخخخخخخخخخ انا ماعندي غير الاخضر خلصت الالوااااان والاصفر صبغه الزعفرااااااااان خخخخخخخخخخخ بس خطيره صح
اما بالعاده اسويها واحط على اخر طبقه هيرشي او من نفس الكيك كاكاو وفانيلا افتته وانثره من فوق