تسلللللللللللللللم ايدج عالكيكة.. انشالله بسويها اليوم لأنه المكونات كلها عندي.. وبردلج خبر.. والله يعطيج العافية :23: :cook:

أختي المقرودة.. مادامج من محبين الشعيرية جربي هالحلى سهل ولذييييييييييذ.. وله مسميات كثيرة.. وانشالله يعيبج..

الكنافة بالمكسرات ( المبرومة )

المقادير:

باكيت شعيرية
علبة حليب نستلة المكثف المحلى 397 غم
4 ملاعق كبيرة زبدة
نص كوب مكسرات على حسب الرغبة ومفرومة خشن

الطريقة:

1 تكسر الشعيرية الى قطع صغيرة ثم تقلب بالزبدة على نار هادئة لمدة تقريبا 10 – 15 دقيقة حتى يصبح لونها زهري
2 تضاف المكسرات وتقلب جيدا مع الشعيرية لمدة دقيقتين
3 نضيف الحليب المركز ونقلبه جيدا مع الشعيرية والمكسرات
4 نرفع الخليط ونشكله حسب الرغبة.. ممكن ناخذ القليل منه ونضعهم في أكواب الكيك الحجم الصغير أو نتركة يبرد وباستخدام الملعقة الغزيرة اللي تكون من حليب الاطفال نشكل منها قطع صغيرة ( أرجو انه الفكرة وضحت ) أو نعمل كرات أو يمكن أن يصب في صينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة وممكن وهي الطريقة الأحلى انج تاخذين الصينية مال الثلج اللي تكون بالفريزر أم المكعبات.. وترشين في كل مربعة شوية فستق وفوقة شوي من الخلطة.. ولما تخلصينهم أقلبيهم وكل حبة حطيها في ورق الكيك الحجم الصغير.. وبسسسسسسسس>> ويترك حتى يبرد وتقدم الكنافة بالمكسرات مع القهوة.

مشــــــــــــــــــــكوره يا الغاليه......

بس عندى سؤال وما عليك امر...........اذا اضفنا الشعريه على الخلطه هل نخلطها با الخلاط ولا نكتفي بخلطها با الملعقه..................وتسلمين يا عمرى

تسلم ايدك اخيتي على الكيكة ..

وانا مثل اختي الواسطية سبق وجربتها بس من منتدى حوارات لام سلمان -الله يجزاها كل خير-,

بمقادير مختلفة من ناحية كميات المقاديرواحس مقاديرك افضل لان الزيت على مااذكر كان كثير

لكن فيه اضافة كانت معطية للكيكة طعم جنان وهي ملعقة صغيرة من الدارسين وملعقة من الهيل ونص كاس ماء ورد.

وانصح كل الاخوات انهم يجربونها ولا يترددون وعلى ضمانتي :41::26: