http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
يلا نبدأ
نصلح كيكتين بنفس الحجم بالضبط . وطبعن بصينيه دآئره
وحدة بنكهة الفرآوله والثآنيه فانيليا , وندخلهم الفرن
طبعن هالوقت وحنا ننتظر الكيك نصلح صوص الفراوله
طريقته فراوله معلب أو مجمد أو طازج ,, انا كان عندي معلب .. نحطه ع النار
ونضيف معه السكر الناعم , وانا استخدمت حق التميمي مآرا جيد وهذا شكله
وهنا بعد مااضفنا السكر مع الفراوله + نضيف مويه شويه
هذا بيكون شكل الصوص , ونتركه يبرد
هالحين نجيب مآرشميلو كيس كآمل ولو بعد زود يكون أفضل علشان يكفي
وناخذ وعاء يدخيل الميكرويف وندهنه بسمنه , مثل هالشكل
يتبع
واول مانطلعه على طول نحوووسه نحوووسه نحوسسه اللين يتجمد مع بعض
ونقوم ناخذ ( تبسي ) او صحن ونضيف فيه السكر الناعم ونحط المآرشميلوو
ونجلس نعجنه ببعض اللين يتكون معانا مايسمى بالفوندآن
طبعن انا بزين كيكتي ع شكل فراوله فبحتاج لون اخضر ووردي من الفوندان
فبقسم الكوره البيضا الى 3 اقسام وكل قسم بالحجم اللي بحتاجه
واخذ كل جزء والونه لوحده وبعيد عن الثاني علشان تعرفو الالوان يحوسو المكان
وهذا اللون الاخضر
وهذا اللون الوردي
في هالوقت جهز الكيك
هالحين نقسم الكيكتين اربع قسم بهالشكل , لاتقولو فين الرابعه ؟
ماكفى التبسيي بس اهي موجوده القطعه
المهم نكمل
هالحين اعمل كريماا 2 الاولى . دريم ويب ومويه ونخفقهم
الثآنيه نفس الخلطه بس نضيف شوية من الفراوله اللي عملناه بالبدايه + ملون
هالحين الجزء الاول كيك فراوله فأحط كريمة الفانيلااا
الجزء الثاني فبيكون كيك فانيلا و الكريمه فراوله
والجزء الثالث عملت نص فانيلا كريمه ونص فراوله , والطبقه اللي فوق مسحتها بالفراوله
اللي عملناها علشان ماتصير الكيكه ناشفه