كريكره

كريكره @krykrh

محررة برونزية

كيكه الكبتشينو بالشوكولاته...قمه في الذوق والطعم والشكل...مع كريكره

الحلويات الشرقية والغربية





حبيباتي ....طبق الحلو لليوم ...رووووعه...
بدون اي مديح او مقدمات تفضلو...

الصور راح تحكم...
(((رجاء عدم نقل الموضوع او نسخه بدون الرجوع لي...لاني لم اوقع على الصور للاسف...)))

بسم الله نبدا

المقادير
1 ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
400 جرام شوكولاته مره ساده (مذابه)
1/2 كوب كريمه حامظه
1/2 كوب طحيم مضاف لها 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت شبس من هيرشي (المر ) مذابه
1 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيسيزرز للتزيين




الطريقه

1- يسخن الفرن على درجه 180 درجه
2- تذاب النسكافيه في الماء الساخن



ثم في العجانه يخفق البيض مع السكر البني الى ان تصبح ذات قوام ثقيل ويبهت لونها،ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.




الرجاء عدم الرد الى ان ينتهي الموضوع:26:
518
86K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

كريكره
كريكره
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماءوالكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط.












4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 20*30 سم.



يتبـــــــع
hamura99
hamura99
بصراحه يشرفني اكون اور وحده ارد عليك
لانك ماشالله مبدعه جداااااااااا
الله يزيدك من نعيمه ودايمك وافيه اختي الرائعه كريكره
اختي انا ماهره في الطبخ وكل شئ يضبط معاي الا المعمول عجزت عنه دايم مايصير زي الجهازي
يصير شوي يابس
ياريت تقولين لي عن طريقتك فيه واكون من الشاكرين
ياريت تسلمين على زوجك وقله هامورة 99 تقول يابختك بهالطباخه في بيتك الله يسخره لك
انتظر معمولك بالصور لو ممكن
سلااااااام
hamura99
hamura99
معليش اختي
فرحت كوني اول وحده ترد عليك
هههههههه
العذر والسموحه يالغاليه بس كنت حابه اسجل اعجابي في طبخك من زمان وتو ماجاتني الفرصه
كريكره
كريكره
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماءوالكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط. 4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 20*30 سم. يتبـــــــع
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماءوالكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان...
5- افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه


6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه


7- اقلبيها على سطح مستوي ونظيف. ثم بالقطاعه الدائريه بمقاس 7 سم اقطعي 8 دوائر.



8-ادهني الكيكات لى سطحها العلوي فقط بقليل من الحليب المذاب فيه 1/2 ملعقه شاي من النسكافيه
.

9-اقطعي 8 شرايح من ورق الزبده بمقاس 24سم *12سم ..
ثم افردي عليها الشوكولاته المذابه (الهيرشي) موضح بالصور
ثم لفيها على قطع الكيك ..(موضح بالصور اكثر)
واتركيها تبرد وتجمد بدرجه حراره الغرفه...بعد ذلك فكي الورق عنها بحذر...



يتبع
~أطياب~
~أطياب~
روعه يعطيك العاافيه