يا اخواتي العزيزات ماراح تندمون اذا سويتوها هذي الكيكه من اختراعي كل ماسويتها يسالوني عن طريقتها وما تغلا عليكم بس سوهاعلي الطريقه بضبط
المقادير
1/2 1كاس سكر
1كاس حليب الي هو كاس ماء +ثلاث ملاعق حليب بودره
1/2 كاس زيت
ملعقه صغيره فانيلا
1/2 1ملعقه صغيره باكنج بودر
2 كاس طجين
1/2 ملعقه صغيره تارتار يمكن بداله ملعقه عصير ليمون
5بياض بيض
5صفار بيض
1/2 كيس شعيريه باكستانيه محموسه بشوية زبده يعني ملعقتين كبيره
1/4 كاس شيره
1/4 كاس حليب نستله
الطريقه
يضرب بياض البيض مع التارتار ان وجد او عصير الليمون بخلاط الكيك لين يصير كريمه بيضاء
وبعدين ناخذ السكر وصفار البيض ونضربه بالخلاطلين يذوب السكر ويصير كريمه ونوقف الخلاط ونحط الزيت ونخلط بسللك ونحط الحليب وفانيلا واخيرا نحط الطحين وباكنج بودره
والخطوه الأخيره نخلط بياض البيض مع الخليط السابقونحطه في الصينيه وندخله الفرن
ولما تستوي نحط عليها حليب النستله ونحط فوقه الشعيريه الباكستانيه المحموسه واخر شي نرشها بالشيره
واتمني انها تعجبكم
maram124 @maram124
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
umm ali
•
تسلم ايدينج والله اتخيل شكلها روعه ان شا الله بسويها يوم السبت اذا الله خلانا من الحين بس سوال صغير اختي ماكانه سكر فيها الزياده يعني بتطلع وايد حلوه ..
على العموم مشكوره الغاليه وماقصرتي عسى عمرج طويل:26: :26:
على العموم مشكوره الغاليه وماقصرتي عسى عمرج طويل:26: :26:
maram124
•
الله يسلمكم ومشكورين علي الرد بالنسبه لسكر حق الكيكه غايه وانا حطيت النستله عشان يمسك الشعيريه وانت تقدرين تخفين النستله اذا حبيتي وهذي الكيكه تقدري تسوينها بدون الشعيريه وتحطين معها ملعقتين كبيره كاكاو بودره مع شوي من العجين يعني كانها كيكه رخاميه وتغطينهابخلطه ماخذتها من المنتدي وهي
4 فنجال سكر +اصبع زبده +4ملاعق حليب بودره +علبة قشطه+2ملعقهصغيره نشا +3ملاعق كاكاو بودره
تخلط المقادير وتقلب علي النار حتي تثقل نوعا ما ثم تصب علي الكيكه
4 فنجال سكر +اصبع زبده +4ملاعق حليب بودره +علبة قشطه+2ملعقهصغيره نشا +3ملاعق كاكاو بودره
تخلط المقادير وتقلب علي النار حتي تثقل نوعا ما ثم تصب علي الكيكه
الصفحة الأخيرة
حياك الله في المنتدى