السلام عليكم
هاذي كيكه بعملها من مده طويله طيبه جدا جربوها وبتشوفو الحلاوه
اول شي المقادير
كوبين ونص طحين
كوب ونص سكر
4بيضات
ربع كوب زيت قلي
ملعقتين ص بيكنج باودر
ملعقه ص فانيلا
كوب مي دافي
اربع ملاعق قرفه
ملقتين جوز هند
وملعقتين جوز عين جمل مطحون خشن
الطريقه
يخفق البيض مع السكر والفانيلا والزيت بخلاط العصير وتخلط المواد جيدا وبعدها تسكب العجينه في وعاء ونبدا باضافه الطحين والماء بالتدريج ونخلط باليد ويعد انتهاء الكميه نضيف اليبكنج باودر عالوجه ونضيف عليه شويه مي دافي ونخلط لفقاعات اللي من البيكج باودر داخل العجين حتى يخلط بالكامل وبالنهايه نضيف القرفه والجوز هند وعين الجمل وتخلط بالعجين جيدا تم تخبز بصينيه مدهونه بزيت وطحين والفرن يكون حامي مسبقا ع180 وتوضع الكيكه عشر دقايق ثم تخفض الحراره ل130 لحد استواء العجينه وتحمر وصحتين وعافيه
مسلم متميز @mslm_mtmyz
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
العطاوية
•
تسلم يدك على الطريقة السهلة والتفصيل المتعوب عليه
وترى اي حلى بالقرفة يجنن و اموت فيه
الله لايحرمنا
وترى اي حلى بالقرفة يجنن و اموت فيه
الله لايحرمنا
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافيه