3 كوب دقيق
2 كوب سكر
6 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة خل
10 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب ماء دافئ

الطريقة:

- ادهني صينية 23 × 33 سم ورشي عليها دقيق
- امزجي جميع المكونات الجافة
- اصنعي ثلاث ثقوب في المزيج الجاف، ضعي الفانيليا في واحد منهم، والخل في الثاني والزيت في الثالث
- اسكبي كوبين الماء الدافئ على الكل وامزجيهم جميعا جيدا.
- ضعي الخليط في الصينية المجهزة سابقا واخبزيه في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية ) لمدة 40 دقيقة تقريبا
- تترك لتبرد في الثلاجة وقتا طويلا كما تحبين
- يمكن إضافة صوص شيكولاتة لها فتصبح أروع
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
فهذه

كيكة التمر والجوز بدون بيض

المقادير :

علبة حليب مكثف غير محلاة ( 170 جرام )

2/1 كوب زيت
كوب طحين
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

ست ملاعق كبيرة ماء
2/1 كوب جوز مفروم ناعما
كوب ونصف تمر منزوع النواة ومفروم ناعما




الطريقة :

يوضع التمر والماء في قدر على النار لمدة دقيقتين .ثن يرفع من عالى النار وتضاف له بيكروبونات الصوديوم ويترك لمدة 15 ـ 20 دقيقة .

بنخل الطحين مع البيكنج بودر .
يخفق الحليب مع الزيت ويضاف له خليط التمر مع إضافة الجوز والفانيلا ويخلط جيدا .
يضاف الطحين مع الإستمرار في الخلط .
يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 150 م .





هذه المقادير والطريقة ، وجربيها واخبرينا عن النتيجة !!!

انا اسوي كيكة زبادي بدون بيض وتطلع روووعه

انا سبق وجربت كيكه بدون بيض بس ماتطلع متماسكه

الف شكر ان شاء الله اجربها قريب....


الرابط مفيد جدآ الله يسعدك يالغلا.....


بأذن الله اجرب واخبركم مشكوووووره...


الطريقه لوسمحتي ياعسللل....

لا حبيبتي من يومين نزلت نفس موضوعك
والبنات ماقصرو
وهبي رابط الموضوع


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1058071