كيكه بصوص الشيكولاته وجوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أخواتي العزيزات جايبلكم كيكه لذيذه :p بصوص الشيكولاته وجوز الهند من اختراعي واتمنى انها تعجبكم:icon18:

واليكم الطريقه

يمكن استخدام اي نوع كيكه تحبوه انا بستخدم كيكه بطعم البرتقال

المقادير للكيكه

2 كوب طحين - كوب ونصف سكر - 1 ملعقه كبيره بيكنج بودر - 1 ملعقه صغيره فانيليا - 4 بيضات - ثلاث ارباع كوب زيت - ثلاث ارباع كوب عصير برتقال - بشر برتقال
الطريقه

يضرب البيض مع الفانيليا جيدا ثم يضاف الزيت للبيض ويضرب ويضاف البرتقال والسكر ويضربوا جميعا بمضرب البيض او في الخلاط --- يضاف الدقيق والبيكنج بودر على دفعتين الى خليط البيض ويضرب جيدا ثم يصب في صينيه مربعه او مستطيله ويزج في فرن متوسط الحراره وتتررك الى ان تنضج (ملحوظه بجب تسخين الفرن قبل البدء ) - تترك لتبرد ثم تقطع مربعات
مقادير صوص الشيكولاته

5 ملاعق كبيره كاكاو - 2 ملعقه كبيره سكر مطحون - 2 ملعقه كبيره زبده - نصف كوب ماء دافئ او حسب الاحتياج

الطريقه

تخلط المقادير جميعها مع بعض وتوضع على حمام مائي لمدة 5 دقائق مع التقليب
تغمس قطع الكيك في الصوص ثم تغطى بجوز الهند من جميع الجهات وتوضع بالثلاجه وتقدم وبالهنا والشفا
جربوها وقولولي رأيكم :icon35: