صبايا ....
مقادير الكيكه:
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة غير محلى او ظرف عصير تانج بودرة بنكهة المانجا او الليمون او اي نكهه مرغوبه
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الطريقة :
- في خلاط العصير يوضع السكر و الزيت و الماء و الكاكاو او ظرف عصير تانج بالنكهه المرغوبه و الحليب البودرة و يخلطوا جيدا و سيلاحظ ان المزيج اصبح كريمي و متماسك يسكب مقدار ثلاث ارباع الكوب من المزيج لاستعماله كتغليفة للكيك لاحقا
- يضاف لباقي الصوص الذي بالخلاط 2 بيض و الفانيلا و يخلطوا جيدا ثم يسكبوا في صحن او جاط عميق و يسكب فوقهم الطحين و البيكنج باودرو يحركوا بالمضرب اليدوي حتى يختفي الطحين ثم يسكبوا في صينية مدهونة زبدة جيدا و يجب ان تكون الصينية متوسطة الحجم ثم تدخل الصينية الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة او حتى ينضج الكيك باختباره بغرز عود خشبي اذا خرج نظيف تكون الكيكة قد نضجت ثم تترك لتبرد تماما ثم تقلب و تزين بالصوص الذي وضع بالكأس
طبعا انا قطعتها وزينتها وما اطيبها مع القهوه
وصحتييين وهنااا
مقادير الكيكه:
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة غير محلى او ظرف عصير تانج بودرة بنكهة المانجا او الليمون او اي نكهه مرغوبه
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الطريقة :
- في خلاط العصير يوضع السكر و الزيت و الماء و الكاكاو او ظرف عصير تانج بالنكهه المرغوبه و الحليب البودرة و يخلطوا جيدا و سيلاحظ ان المزيج اصبح كريمي و متماسك يسكب مقدار ثلاث ارباع الكوب من المزيج لاستعماله كتغليفة للكيك لاحقا
- يضاف لباقي الصوص الذي بالخلاط 2 بيض و الفانيلا و يخلطوا جيدا ثم يسكبوا في صحن او جاط عميق و يسكب فوقهم الطحين و البيكنج باودرو يحركوا بالمضرب اليدوي حتى يختفي الطحين ثم يسكبوا في صينية مدهونة زبدة جيدا و يجب ان تكون الصينية متوسطة الحجم ثم تدخل الصينية الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة او حتى ينضج الكيك باختباره بغرز عود خشبي اذا خرج نظيف تكون الكيكة قد نضجت ثم تترك لتبرد تماما ثم تقلب و تزين بالصوص الذي وضع بالكأس
طبعا انا قطعتها وزينتها وما اطيبها مع القهوه
وصحتييين وهنااا