المقادير :
كوب زبده اي قالب 227 جرام ..... كوب ونصف سكر ... اربع بيضات .... ملعقه من الفانيليا ... ثمان قطع من جبن كيري ... كوب وربع حليب ... كوبين طحين رقم واحد منخول مع ملعقه ونصف بيكن باودر ... بسكوت شاي ... مربى فراوله
الطريقه :
ضعي الزبده في خلاط الكيك بعد ان يمتزج اضيفي السكر واتركيه يخلط حتى يصبح مثل الكريمه ثم اضيفي البيضه تلو الاخرى ثم اضيفي الفانيليا ثم الجبن واخلطي جيدا حتى ينعم الخليط ثم اضيفي الحليب والطحين المنخول مع البيكن باودر بالتناوب حتى ينتهي المقدار ...
احضري صينيه فرن مدهونه بزبده ومرشوش عليها طحين ثم اضيفي نصف المقدار ثم رصي عليها طبقه من البسكوت ثم صبي بباقي كمية خليط الكيك وادخليها الفرن على درجة متوسطه حتى تستوي الكيكه اقلبيها وعندما تدفى ادهني الوجه بطبقه من مربى الفراوله ...وبالعافيه
مع خالص تحياتي
المهيريه
