هذي كيكه كاكاو تهبل انتو سويها وان شاء الله راح تعجبكم...
المقادير:
2كوب طحين منخووول ..
1ونص كوب سكر ..
ثلاث ارباع كوب زيت ..
نص كوب حليب ..
4بيض ..
1ملعقه أكل بكنج بودر..
4 ملاعق كاكاوبودره داكنه ..
صلصله الكاكاو:
5قشطه..
1علبه حليب مركز ومحلى ..(297جم)
1كوب حليب سائل ..
3ملاعق زبده سائحه ..
5ملاعق اكل كاكاو بودره داكنه ..
كاكاو مبشور للزينه (مثلا فلك أو جالكسي تبشرينه)<==دعايه بلاش ياحظهم
الطريقه :
تحضر الصلصه وذلك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائي جيدا ثم توضع في الفريزر حتى يثخن قوامها قليلا ثم تترك للثلاجه لحين الاستخدام.
تحضر الكيكه وذلك بخفق البيض لمده 10 دقائق في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الزيت والسكر ويخفق لمده 5دقائق ثم يضاف الطحين مع البيكنج بودر بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا واخيرا تضاف الكاكاو ويخلط جيدا .
يصب الخليط في قالب مدهون ويدخل في فرن متوسط الحراره لمده ساعه تقريبا تترك لتبرد تماما ثم تقطع شرائح رقيقه جدا (طوليه او عرضيه).
توضع طبقه من شرائح الكيك في قالب متحرك القاعده ثم يغطى بطبقه الصلصله يوضع القالب في الفريزر حتى تجمد الكيكه تماما ثم تخرج من القالب ويغطى جوانبها بباقي الصلصه وتزين بالكاكاو المبشور..
(صدق انها شغبه دخلي وطلعي بس والله تستاهل التعب )
:32: :32: وبالعاااافيه على بطوونكم وبطون اخوانكم<==وحده متأثره من اخوانها ...:32: :32:
:27: :27: :27:
الذوووويــــقــــة @althooooyk
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك على الطبق اللذيذ ..ويعطيك العافية.
تقبلي تحياتي ..