السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيباتي ...اليوم طبق الحلو شي خيااال والله
ما احب امدح زياده عن اللزوم..بس هالكيكات حدددها كشخه وراقيه
قدميها لضيوفج بكل ثقه ...خاصه للمناسبات السبشل (صديقاتج..جارتج..معازيمج)
العزايم اللي من غير يهال (صغار)..
ههههههههههه عشان تاخذون راحتكم..
بسم الله نبدا
المقاير:
185 جرام شوكولاته مره مقطعه مكعبات
200 جرام زبده مقطعه مكعبات
3 صفار بيض
1/3 كوب طحين... انا افضل (كويت الفاخر)
4 بيضات
(caster sugar) 1/3 كوب سكر كستر
الطريقه:
اولا شغلي الفرن على درجه 180 درجه (لازم يكون الفرن حار قبل الخبز) شغلى الفرن قبل لا تبدين الشغل
ضعي الزبده والشوكولاته في جدر صغير وضعيها على نار متوسطه
شوفي شكل الشوكولاته لما تبتدي تسيح
بعد ماتسيح الشوكولاته والزبده وتتجانس رفعيها عن النار وضعيها في وعاء كبير
اضيفي لها الصفار والطحين فقط واخلطي
ضعي البيضات الاربع مع السكر فقط
اخفقي البيض والسكر لمده 5 دقايق
الى ان يصبح خفيفا ومنفوش مثل هالصوره
اضيفي خليط البيض اى خليط الطحين والشوكولاته