حبيت تشاركوني مذاقها...
سميتها ملوكيه لانها فعلا تستحق هذا الاسم بمحتوياتها المفيده..وبطعمها المميز....
وعشان طبعا بقدمها لملكات حواء...:)
وهذي صورتها...
طبعا انا قطعت الكيكه ورفعتها بالصحن.. والافضل انك تخبزينها بصينية الجيز كيك عشان نفتحها وتطلع مثل ماهي
الكيكه جدا لدنه وطريه من الداخل...وطريقتها سهله ومقاديرها غير مكلفه..
انا متأكده اللي بتسويها بتدعيلي..
ذي صوره لها من قريب...
يتبع....
الحين بقولكم طريقتها..بسم الله..
1_كأس تمر منزوع النوى منقوع بكأس ونص ماء مغلي+ملعقه متوسطه بيكربونات الصودا..وتتركينه لفتره...
2_تخلطين كأس طحين+ثلاث ملاعق كبيره كاكاو بودر+ثلاث ارباع ملعقه متوسطه بيكربونات الصودا+رشة ملح ..
وتنخل مع بعض..
3_اصبع زبده+نص كأس سكر يخلطون جيدا ثم نضيف بيضتين وحده ورا الثانيه ثم نضيف ملعقة صغيره فانيلا..
4_نضيف خليط الطحين على خليط الزبده ثم نضع منقوع التمر ..نخلطهم برفق لمدة دقيقتين..
5_نصبها في صينية فرن مدهونه ومرشوشه بدقيق..والافضل تستخدمين صحن الجيز كيك..
ونرشها بنص كأس سكر..وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعه..
6_نطلعها من الفرن بس ماسكر النار اخليها مفتوحه...
وازين الكيكه بكيس الهيرشيز الصغيرات ونص كوب جوز عين الجمل مقطع قطع كبيره..
7_ادخلها الفرن مره ثانيه لمدة ثلث ساعه ...
8_اطلعها من الفرن واتركها تبرد..
بتكون جدا طريه ولدنه ولذيييييييييذه..
واليوم اكلنها من طعمها اللذيذ مابقينا منها ولااااااااشي...:35:
وان شاء الله تعجبكم