كيك البرتقال ببيضة واحدة مع كريمة ناعمة🍊
أول حاجة شعلي الفرن يسخن🍊
ثاني عمل تقومين به ادهني القالب بزبدةو انثري عليه طحين و اتركيه جانبا🍊
ثالثا خذي إناء خفقي فيه بيضة مع كأس سكر مقدار خمس ملاعق كبار مع رشة ملح و كأس زيت بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك مدة 5 د
بعدها نضيف بشر برتقالة كاملة مع علبة زبادي طبيعي و امزجي المواد جيدا...
ثم كأس طحين و ربع مغربل مع كيس و نصف خميرة الكأس سعته 220 ملل
و هنا نحصل 🍊 على خليط جاف...
بالاخير زيدي عليه نصف كأس عصير برتقال ساخن جد و حركي حتى يتجانس..
ثم أفرغيه بالقالب و مباشرة على الفرن على نار هادئة حتى تجدين سطحه بدأ يحمر
اشغلي الفرن من الفوق
🍊نتركه يبرد جانبا و نحضر كريمة البرتقال
فيها كأس عصير مع ملعقتين كبيرتين سكر
و ربما اكثر حسب الرغبة و ملعقتان نشا و عطر البرتقال و و صفار بيضتان
حركي المواد معا و هي باردة
ثم على الفرن حتى تتخثر و افرغيها على الكيك🍊🍊 و على الثلاجة ليتماسك قليلا
