مبتكرة @mbtkr
عضوة نشيطة
كيك التمر لو سمحتم
اخواتي الصراحة ابغى اشكركم جميعا على ماتقدموة لنا من اطباق لذيذة لذلك ابغى طريقة كيك بالبر والتمر لاني الصراحة سويتها لكن لاحظت انها رطبة من الداخل ولااعرف السبب هل كيك التمر يكون كذا والا في الطريقة غلط ياليت من عندها طريقة صحيحة تكتبها لي والله يجزاكم عني كل خير
2
710
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
مرحبا أنا بسوي كيكة التمر لمنال العالم وبتطلع بتجنن رح اكتبلك المقادير و مرة تانية رح انزلها بالصور بإذن الله ...
خليط الكيك:
1 كوب تمر مقطع ننقعه في واحد كوب ماء مغلي مع واحد ونص ملعقة صغيرة هيل مطحون وربع ملعقة صغيرة زعفران
ثم ننخل كوبين ونص طحين وملعقتين صغار بيجينج باودر و نص ملعقة صغيرة بايكربونات الصودا و نص ملعقة صغيرة ملح
في الخفاقة نخفق 1/2 كوب زبدة لينة أي أصبع صغير ثم نضيف 1 كوب سكر ثم نضيف 2 بيضة و 1 ملعقة صغيرة فانيلا ثم نضيف خليط الطحين و التمر المنقوع مع ماؤه وأنا بحب أضيف شوية جوز مقطع
طبعا بتحطي الخليط في قالب مبطن بزيت وطحين و بعدين بالفرن على حرارة 350
و بالصحة والعافية