كيك الجبن المثلج

الحلويات الشرقية والغربية

كيك الجبن المثلج


المقادير

1 ك جبن كريمة
4/1 ك سكر
بشر ليمون
1 ك كريمة لباني مخفوقة
3 م/ك چيلاتين مذاب في ماء


الطريقة

- تُخلط الجبن الكريمة مع السكر وبشر الليمون جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- ثم يُضاف قليل من خليط الجبن للكريمة اللباني المخفوقة ويُقلب.
- يُضاف خليط الكريمة اللباني المخفوقة لباقي خليط الجبن ويُقلب حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الچيلاتين للخليط ويُقلب حتى يصبح قوامه غليظاً.
- يُصب في قالب خاص بكيك الجبن (قالب يمكن فتحه) ويُسوى سطحه.
- يوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات.


بالـــــــــــعــــــافيــــــــــــه...
14
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الأميرة جولي
الأميرة جولي
شكرا الله يعطيك العافية
جمان1429
جمان1429
تسلمي
أم عبدالرحمن 29
مشكورررررررررررررررررة
العجلونية
العجلونية
تسلم ايديك ياقمر
عاشقة البر
عاشقة البر
تسلم ايدينك