كيك الحامض غير شكل بعودة ام علي بالصور من مطبخي

سلام حبيباتي كيفكون بدكون تعزروني على تاخيري والله الهوليداي والشغل اخد كل وقتي سامحوني
اليوم جبتلكم طريقة كيك الحامض خفيف وطيب وسهل وغير شكل جربوها ما بتندموا
المقادير
الزبدة : 100 غراماً (أصبع، لينة)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقتان كبيرتان
- عصير الليمون : نصف كوب
طريقة التحضير
1. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.
2. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق ثم نضيف الفانيلا.
3. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ويترك جانبا.
4. نضبيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفق.
5. نضيف مزيج الطحين بالتدريج حتى تتمازج وتتجانس المكونات.
6. نضيف برش الليمون ونحرك.
7. نضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويدخل إلى فرن محمى لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. نخرجه ونزينه انا زينتو بصوص الكراميل وبرش الليمون وصحة وعافية