المقادير
2 بيض
بيالتين شاهي سكر
بيالتين شاهي زيت
رشة فانيليا علبة زبادي
بنفس العلبه حليب بودره
بنفس العلبه دقيق ملعقه بينكج
الطريقه
نخفق البيض والسكر والزيت ورشة فانيليا بالمضرب العادي حتى تتكون رغوه ثم نضيف الدقيق والزبادي والحليب والبيكنج بودر نخلطهم سوا حتى تمتزج توضع في صينيه مدهونه بالزيت وتدخل الفرن من تحت تقريبا 20 للى 25 دقيقه اذا استوت يحمر الوجه من الاعلى
لصوص التوفي تحتاجين الى
كوب سكر كوب حليب
علبة قشطة
الطريقة نضع كوب السكر علا النار حتا يذوبو ويصير لونه بني فاتح طبعا مع التحريك المستمر
نضيف جزء من الحيب ونخلط جيدا ثم نضيف الجزء التاني ونخفق ونضل نضيف نتفة نتفة حتا تخلص الكوب
وطبعا ما تنسي ان تصلي عم تحركي
نضيف علبة القشطة ونحرك
نتركهم علا الناس حتا يتماسكو قليلا
رفعيها عن النار وتركيها تبرد ثم اضيفيها فوق الكيك
وزينيه بالفستق او على كيفك وصحة وعافية
تسلم الأيادي إن شاءالله