كيك الزيبرا

المقادير:
4 بيض
كاس زيت
كاس حليب
كاس سكر
دقيق حسب الحاجة
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيلا
2 معالق كبار كاكاو بودرة

الطريقة:
1) سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.

2) رشّي صينية فرن بقليل من الزيت والدقيق.

3) اخلطي البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت في الخلاط الكهربائي.

4) أضيفي إليه الدقيق المنخول مع البيكنج باودر وقلّبي إلى أن يتجانس الخليط.

5) قسّمي الخليط الى قسمين.

6) أضيفي الكاكاو إلى أحد القسمين وقلّبي جيداً.

7) ضعي قليلً من الخليط الأبيض في القالب.

8) ضعي فوقه قليل من الخليط البني، ثم أعيدي الكرّة مع الخليط الأبيض ثم الخليط البني.

9) كرّري العملية حتى نفاذ المقادير.

10) أدخلي الصينية الفرن لحوالى 30 إلى 40 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة تماماً.

11) أخرجيها من الفرن واترك تبرد تماماً  زينها بصلصة شكلاط المفضلة عندك ثم قطّعيها وقدّميها

وبالصحة والعافية