علبتين بسكوت اولكر مطحون
ملعقه كبيره قرفه
ملعقه كبيره بيكنج بودر
تخلط هذي المكونات مع بعض في وعاء
في الخلاط
3 بيض
نص كاس ماء
نص كاس سكر ناعم
ربع كاس زيت
نصف م ص فانيليا
تخلط جيدا وتصب على خليط البسكوت والقرفه وتقلب جيدا وتصب في صينيه مدهونه بالزيت ومغطيه بالدقيق وتدخل فرن في الرف الاوسط في الفرن 180 درجه حتى تنتفخ وتستوي ثم اشعلي النار من اعلى تتحمر قليل وخرجيها
للتغطيه
6 حبات جبنه كيري
نصف علبة حليب مركز ومحلى نستله
تخلط في الخلاط جيدا وتصب على الكيكه وتعاد الى الفرن وهو مغلق عالحراره بس تتماسك وترش بالقرفه للتزيين او هيرشي الشوكولاته
وبالف هنا