كيك الشيكولاتة بطبقة جوزهند تجنن وحكاية

كيكة الشيكولاتة بطبقة جوز هند حتحبوها
الكيكة دي اكيد حتحبوها وكمان شكلها جديدوطعمها جميل حبوها عندي في البيت وبيطلوبوها بالاسم هي مكونة من طبقتين الاولي الكيك والتانية جوز الهند يممممممممي



الطبقة الاولي:
4 ملاعق كبيرة كاكاو - ثلث كوب سمن او زبد - بيضتان -كوب سكر -3/2 ثلثان كوب دقيق
نصف ملعقةصغيرة بيكنج بودر - ذرة ملح- ملعقتين كبار جوز هند

الطبقة الثانية :
كوب جوز هند -2ملعقة كبيرة سكر -2ملعقة كبيرة سمن او زبد سايح

تجهيز الطبة الاولي :
--نضيف الكاكاو للسمن ويرفع علي نار هادئة حتي يسيح ثم يترك يبرد
--يخفق البيض مع السكر جيدا
--يضاف خليط الكاكاو والسمن السايح لخليط البيص و السكر ويخلط جيدا
-- ثم يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر والملح وجوز الهند لخليط البيض ويخلطوا جيدا
-- يصب الخليط في صينية

تجهيز الطبقة التانية :
يخلط جوز الهند و السكر مع السمن السايح في اناء صغير ثم يرش بالملعقة علي الخليط الاول ويساوي بالملعقة

-- تخبز في فرن متوسط لمدة 20 دقيقه او لحين التاكد من نضجها
تترك الصينية حتي تبرد ثم تقطع وترفع باحتراس من الصيني
علي فكرة شكلها في الكتابة تحسيها صعب بس هي سهلة جدا في عملها جدا سهلة

بجد لذيذة وجربوها حتحبوها
:43: :43: