ممتازة الكيكة
وتسلمين
رهيييييييييييييييييييييييييييييبه
هذي الكيكه
وهي طبقات القرفه انا الي عندي اعملها من طبقتين الى ثلاث فقط
لكن لذيذه جدا جدا جدا جدا
وحالييييييه لكن ماتشبعين من طعمها بالذات الي يحبون الرقرفه
وانشالله ياخت عيون اجرب كيكتك لانها حاسه انها بيكون لذيذه
وعندي مخمر فيه مخمر مكس بست طحين طبعا وفيه طحين فوده وهو مكتوب عليه مخمر ذاتي
يعني يابنات التي تريد ان تعرف هذا الطحين مخمر ( بس يكون مكتوب عليه طحين مخمر ذاتي ومكتوب عليه من عند الجنب انه لايحتاج الى بكنج باودر تراه هو )
وفيه طحين كويتي يكون مكتوب عليه طحين فاخر تراه ليس هو
اتمنى تكون وضحت الفكره :24:
هذي الكيكه
وهي طبقات القرفه انا الي عندي اعملها من طبقتين الى ثلاث فقط
لكن لذيذه جدا جدا جدا جدا
وحالييييييه لكن ماتشبعين من طعمها بالذات الي يحبون الرقرفه
وانشالله ياخت عيون اجرب كيكتك لانها حاسه انها بيكون لذيذه
وعندي مخمر فيه مخمر مكس بست طحين طبعا وفيه طحين فوده وهو مكتوب عليه مخمر ذاتي
يعني يابنات التي تريد ان تعرف هذا الطحين مخمر ( بس يكون مكتوب عليه طحين مخمر ذاتي ومكتوب عليه من عند الجنب انه لايحتاج الى بكنج باودر تراه هو )
وفيه طحين كويتي يكون مكتوب عليه طحين فاخر تراه ليس هو
اتمنى تكون وضحت الفكره :24:
حبيبة أبوها --- الله يسلمك وشكرا على المرور
قرويه ---- مشكورة وكيكة طبقات الأرض مجربتها من قبل بصراحة لذيذة لكن متعبة ودهنية شوي وطريقتي سهلة والقرفة يا سلالالام - إن شاء الله تجربيها وتعجبك
شمس الحب1 --- جربيها وردي لي خبر وشكرا على المرور
قرويه ---- مشكورة وكيكة طبقات الأرض مجربتها من قبل بصراحة لذيذة لكن متعبة ودهنية شوي وطريقتي سهلة والقرفة يا سلالالام - إن شاء الله تجربيها وتعجبك
شمس الحب1 --- جربيها وردي لي خبر وشكرا على المرور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
مشكوره اختي على الكيكه سويتها اليوم وطلعت جداً لذيذه الله يعطيك العافيه....:26:
مشكوره اختي على الكيكه سويتها اليوم وطلعت جداً لذيذه الله يعطيك العافيه....:26:
الصفحة الأخيرة
واشكر صاحبتها لاني بصراحه ضيعتهاا:(
____
= * المكونــــــــــات ::
- 1 كوب طحين
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 علبه حليب بوني
- 4 بيضات
- نص ملعقه فانيليا
- 1ونص ملعقه p.b
- دارسين لتغطيه بين الطبقات ويعطي الللون الغامق للطبقه
= * = * = * = * = *الطريقه::
- تخلط جميع المقادير دون تقديم أحد على الثاني ......
الكل فوق بعض ....وسريعه جدا
- يستمر بالخفق لمده 3 دقائق طبعا ماعدا الدارسين
نجي عند المهم
تستخدمي مغراف المرق اللي فيه حفره تعرفونه ....وتخلينه معيار لك طول عمل الكيكه....بمعنى تأخذين صينيه متحركه دائريه متحركه الجوانب ....وتكون مدهونه خفيف بالزيت بدون طحين أوكيه
وتأخذي مقدار مغراف واحد فقط بتقولي ما بيكفي ....بقول لك هنا تكمن جودتها ....في انها رقيقه كحبه الكلينكس.... تدخلين الكيكه بالفرن من تحت فقط....لأول طبقه وخليكي جنبه ما أخذ دقيقتين في كل طبقه ولما تحمر من تحت خلالالالالالالالاص
تطفي عليها
وتبدئي العمل من فوق
ترشي الدارسين وتشغلي الفرن من فوق دقيقتين لما تصفرتصفر
تطلعينها وتأخذي مغراف ثاني
وتصبينه فوقها ....وترجي الصينيه لتنتشر لأنها رقيقه جدا
وترشي الدارسين .....وشغليها من فوق
ولما تصفر أو تحمر ...تحطي طبقه عجين بالمغراف ورشي الدارسين
لين يغطي الطبقه
وهكذا تطلع معك 7 طبقات أو 12 طبقه......تهبل
وبعض الناس اذا الدارسين قليل عندهم يخلون الطبقه تصير بنيه
وبذلك يعوضوا اللون
***** لكن طعم الدارسين ما يتفوت مع قهوة الزعفراااااان
أوووووف أذوب وقتها خلاص
بعد كذا تحطي فوقهاطبقه توفي وبس
كلكم عارفين التوفي 2 فنجان سكر محروق + قيمر
سلاااام