السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي لكن طريقه سهله للكب كيك او المافينز اتمنى تعجبكم الطريقه..
المقادير
2 كوب طحين
2\11 كوب سكر
2 بيضه
2\1 كوب جوز مقطع أو زبيب أو قطع كاكاو..
4\1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
1 ملعقه كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقه صغيرة فانيليا
الطريــقه
- يخلط الطحين مع السكر والبيكنج بودر ثم يترك جانبا.
- يخلط البيض , الزيت , الحليب , الفانيليا جيدا حتى يمتزج الخليط ثم يضاف خليط الطحين اليه بالتدريج ويخلط بالملعقه الخشب او المضرب اليدوي حتى يتجانس تماما ثم يضاف الجوز او الزبيب او قطع الكاكاو ان وجد أحدهم ويمزج بالملعقه..
- يعبأ ثلثي أكواب الكيك الورقيه بالخليط ويخبز في فرن متوسط مدة نصف ساعه عالاقل..واذا تبين تزينينها انتي وذوقج...
وبالعافيه على قلوبكم:26:
انا جربتها والكل تخبل عليها كان ودي انزل صور بس ماعرف الصراحه..
وكل عام وانتوا بألف خير..