المقادير:
4/3 كوب سكر
4/3 كوب زبدة ناعمة (بدرجة حرارة الغرفة)
3 بيضات...فانيليا
1 و 2/1 كوب ونصف دقيق ذاتي الاختمار
2 ملعقة كاكاو باودر
2 ملعقة حليب سائل
3 ملاعق عصير برتقال
بشر 2/1 برتقالة
الطريقة:
تضرب الزبدة مع السكر جيدا الى ان تصبح مثل الكريمة...تضاف الفانيليا والبيض تدريجيا مع الاستمرار في الضرب....ثم يضاف الدقيق
يقسم الخليط الى نصفين....النصف الاول يضاف له ملعقتين الحليب وملعقتين الكاكاو....والنصف الثاني يضاف له 3 ملاعق العصير البرتقال مع بشر 2/1 برتقالة...
ادهني الصينية الخاصة بالكيكة....وضعي بالتساوي بقدار الملعقة الكبيرة من كل نصف من الخليط ...الى ان تنتهي من المقدار...
ادخليها الفرن حوالي 30 ـ 35 دقيقة...
اتركيها لتبرد ثم انقليها لطبق التقديم وزينيها كالاتي:
اخلطي كوب سكر ناعم مع 3 أو 4 ملاعق عصير برتقال الى ان تحصلي على خليط متجانس يوضع على الكيكة وتزين بخطوط الشكولاتة...
والف صحة وعافية...
اختكم المخلصة..نــــادين
