كيك بالصوص

4 بيض, 6 معالق ماء, كاسة الا ربع دقيق, نصف ملعقة طعام باكم بودر, ملعقة شاي فانيلا, كاسة الا ربع سكر بودرة, 2 ملعقة صغيرة ليمون,

الطريقه

اقدحي الفرن, افصلي الصفار عن البياض, و يوضع البياض في وعاء و يوضع عليه الماء و يخلط بالخلاط لمدة 9-10 دقائق, الى ان يتضاعف حجمه و يصبح مثل الكريمة ثم ضعي السكر بالتدريج , ثم ضعي عليها الصفار الواحدة بعد الاخرى مع الاستمرار بالخفق, ثم ضعي عليهم الفانيلا ثم الدقيق مع الباكم بودر بالتدريج مع استمرار بالخفق لمدة 2 دقيقة ثم توضع في قوالب صغيرة او كاسات ورق ثم تخبز

طريقة عمل الصوص:

نضع على نار هادئة 2 اصبع زبدة , 4 فناجين قهوة سكر بودرة, 4 ملاعق كاكاو كبيرة , 2 علبة قشطة و يحرك جميعا ثم تصب فوق الكيك بعد خبزه و وضعة في طبق التقديم

صحتين و عافية على قلبكم:55: