حابة اشكر كل من مر على الموضوع وابدى اعجابه

وينكم يابنات لاتحرموني من ردودكم الحلوة

روعه ماشاء الله يعطيك العافيه

يعطيك العاااااافيه

ما شاء الله تبارك الله
روووووعه

اهلا عزيزاتي بالنسبة للاخوات الي طلبو طريقة الكوكيز انا اخذتها من واحده من الاخوات في المنتدى الله يجزاها خير وهذي طريقتها : 
2 اصبع زبده ..3 أكواب دقيق ..1 كوب سكر ناعم ..1/2 ملعقه بكينج بودر ..2 بيضه ..
الطريقه ...
1/ تسيح الزبده ..2/ نضيف الزبده مع الدقيق والبكينج بودر ... وتخلط تماما حتى تختفي الزبده ..3/ نضيف السكر + البيض ... تخلط المقادير جيدا حتى يمتزج وتتكون لدينا عجينه متماسكه
تفرد العجينه بين طبقتين من البلاستكـ ... مثل السفره ... حتى يسهل فردها وتقطيعها وحملها ...
بعد كذا اصفها في صينيه خاصه بالفرن ... واحطها بالفريزر 5 دقائق ...
ثم ادخلها الفرن حتى تتحمر من الاسفل فقط ... تقريبا تأخذ 15دقيقه ...وهذا شكلها بعد ماطلعناها من الفرن .... ماتغيرت كثير في اللون ولكن من الاسفل محمره ...تتركـ حتى تبرد تمااااااااااما قبل التزيين
نجي لعمـــل الإيسنج ...وهو سهل جدا ومايأخذ وقت ... 
المقادير ..1بياض بيض ..3ملاعق عصير ليمون مصفى ...3  الى 4 اكواب من السكر البودره ....3 الى 6 ملاعق ماءالطريقه ...نضيف بياض البيض + عصير الليمون في وعاء ...
نخفق بياض البيض + عصير الليمون لمده نصف دقيقه ... 
ثم نضيف السكر على دفعات والماء
ثم يقسم الخليط ونضيف الالوان