! طـواري !
•
888888
moodka
•
حبيبتي انا كنت زيك دايما يفشل الكيك عندي وكنت اتهم الفرن بأنه هو السبب بس مع الاستمرار والاصرار صرت حرررررريفه وعاى فكره الفرن الكهربائي طافضل بكثير من الغاز .
خذي بالملاحظات التاليه
1- شغلي الفرن بالحراره المطلوبه قبل لا تبدأين بالشغل
2- شغلي الفرن من تحت بس
3- خلي درج الفرن ( الشبك ) في الوسط
4-كوني مرتبه في المطبخ ولا تستعجلين
6- رتبي المكونات كلها قدامك قبل بالموازين
7- لازم يكون الخليط يوصل الى ثلاث ارباع القالب أو نصه - يعني مو مليان علشان العجين ياخذ راحته
8- لاتفتحين الفرن قبل لاتشمين ريحه الكيك
9- لختبار نضج الكيكه أغمسي عود اسنان أو سكين . ان طلعت نضيفه يعني استوت
10- طلعي الكيكه من الفرن واتركيها بالقالب حتى تبرد تماما ولا تقطعينها الا وهي باردة
11- ابدأي بالتدرب بالكيك الجاهز ألا ان تضبطينه
وسلامتك
ويارب اشوفك ملكه الكيك السنه الجايه تدربين البنااااااااات
خذي بالملاحظات التاليه
1- شغلي الفرن بالحراره المطلوبه قبل لا تبدأين بالشغل
2- شغلي الفرن من تحت بس
3- خلي درج الفرن ( الشبك ) في الوسط
4-كوني مرتبه في المطبخ ولا تستعجلين
6- رتبي المكونات كلها قدامك قبل بالموازين
7- لازم يكون الخليط يوصل الى ثلاث ارباع القالب أو نصه - يعني مو مليان علشان العجين ياخذ راحته
8- لاتفتحين الفرن قبل لاتشمين ريحه الكيك
9- لختبار نضج الكيكه أغمسي عود اسنان أو سكين . ان طلعت نضيفه يعني استوت
10- طلعي الكيكه من الفرن واتركيها بالقالب حتى تبرد تماما ولا تقطعينها الا وهي باردة
11- ابدأي بالتدرب بالكيك الجاهز ألا ان تضبطينه
وسلامتك
ويارب اشوفك ملكه الكيك السنه الجايه تدربين البنااااااااات
والله يالغاليه الفرن الكهربائي روعه
انتي ايش ماركة فرنك ؟؟ياليت تحطين صورته
والمفاتيح اللي فيه ؟؟
انا مثلا فرني فيه ثلاث مفاتيح ..
1- لدرجة الحراره ودايم الكيك اضبطه على 180 درجه او 175
2- مفتاح للتوقيت يعني للدقايق والكيك غالبا اضبطه على 40 دقيقه
3- مفتاح لنوعية التشغيل واختيار طريقة الطبخ يعني فيه علامه تدل على تشغيل الفرن من تحت وعلامه تدل على التشغيل من فوق وتحت وعلامه للشوايه وعلامه للمروحه وهاذي غالبا تستخدم لفك الثلج وعلامه للشوايه مع المروحه
للكيك دايم اضبطه على فوق وتحت
لازم لازم لازم تشغلين الفرن قبل بوقت عشان يسخن وفيه لمبه صغيره اذا الفرن سخن ووصل للحراره المطلوبه تطفي واذا لسه تكون منوره .....ولا تفتحين الفرن الا بعد مرور نص ساعه واختبري الكيك من النص بقشة الاسنان اذا لسه رطب اتركيه بعد خمس او 7 دقايق ....
يارب اكون افدتك
انتي ايش ماركة فرنك ؟؟ياليت تحطين صورته
والمفاتيح اللي فيه ؟؟
انا مثلا فرني فيه ثلاث مفاتيح ..
1- لدرجة الحراره ودايم الكيك اضبطه على 180 درجه او 175
2- مفتاح للتوقيت يعني للدقايق والكيك غالبا اضبطه على 40 دقيقه
3- مفتاح لنوعية التشغيل واختيار طريقة الطبخ يعني فيه علامه تدل على تشغيل الفرن من تحت وعلامه تدل على التشغيل من فوق وتحت وعلامه للشوايه وعلامه للمروحه وهاذي غالبا تستخدم لفك الثلج وعلامه للشوايه مع المروحه
للكيك دايم اضبطه على فوق وتحت
لازم لازم لازم تشغلين الفرن قبل بوقت عشان يسخن وفيه لمبه صغيره اذا الفرن سخن ووصل للحراره المطلوبه تطفي واذا لسه تكون منوره .....ولا تفتحين الفرن الا بعد مرور نص ساعه واختبري الكيك من النص بقشة الاسنان اذا لسه رطب اتركيه بعد خمس او 7 دقايق ....
يارب اكون افدتك
اعتقد عجينة الكيك تسوينها مرررره سايله عشان كذا يطلع عجين
خليها تقيله العجينه وصدقيني بتكون كويسه
الفرن الكربائي ممتاز للكيك والحلويات
وبالتوفيق يالغلا
خليها تقيله العجينه وصدقيني بتكون كويسه
الفرن الكربائي ممتاز للكيك والحلويات
وبالتوفيق يالغلا
رويترز
•
ريماا2 :
مساء الخير حبيبتي انا عندي فرن كهربائي مااستغني عنه خاصتن في الحلى بشكل عام بسبوسه كيكه انا افررررر مفاتيحه للاخير بس اكون جنبه وانتبه له بالعكس الفرن الكهربائي حلو وسهل عندي من سبع سنوات ومااشتغل الا فيه ..مساء الخير حبيبتي انا عندي فرن كهربائي مااستغني عنه خاصتن في الحلى بشكل عام بسبوسه كيكه ...
الله يوفقك ويسعدك بدنيا واخره انا جديده على المطبخ كله وبحاول اسمع نصايحكم ويارب افلح ويارب تنولي الا في بالك وييسر لك امرك على ارد
الصفحة الأخيرة