كيك سريع وسهل وطيب

هذا الكيك مجرب مني وخفيف وبنين ،***** الله تجربوه وينجح معاكم .
المقادير ؛
5 بيض
كاس سكر( 250مل)
كاس زيت (250مل)
مبشور حبة ليمون
3ملاعق مايزينة (النشاء)
10ملاعق فرينة
2 خمارة كيمياءية
قرصة ملح
نبداء بتسخين الفرن اول شيء ،ثم ندهن القالب الكيك بزبدة ،
نضرب البيض بالخلاط الكهربائي مع قرصة ملح جيدا نضيف السكر نخلط حتى يذوب ، نزيد الزيت ومبشور الليمون ،نخلط النشاء مع الفرينة مع الخمارة الكيميائية ونضيف للخليط ، نخلط الكل مع بعض حتى نتحصل على خليط متجانس مباشرة نضعه في القالب والى الفرن على شرط الفرن يكون شاعل من الأسفل عندما تحمر من الجوانب اشعلي من الفوق .
كل شخص على حسب الفرن الخاص به وكيف متعود يطهي فيه .
لما تأخذ الكيك اللون الذهبي اتركيها تبرد ثم اعملي لها طلاء بالشكولاطة او اي نوع مربى تحبين وزينيها بالمكسرات على حسب ذوق عائلتك وبصحتكم .