المقادير:
كاس دقيق
كاس سكر
كاس حليب نستله المكثف المحلي
6بيضات
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كاس زيت .
الطريقة:
يخلط السكر مع البيض لمده 10 دقائق
يضاف اليه الحليب ثم الزيت ثم الدقيق الي ان يتجانس
يشغل الفرن عند التحضير من الاعلي والاسفل علي نار متوسطه توضع كميه قليله من المقدار في صينيه مدهونه مسبقا تدخل الفرن الي ان يحمر الوجه ثم تخرج من الفرن وتوضع طبقه اخري فوقها وهكذا الي ان ينتهي المقدار عند اخر طبقه يطفي الفرن من الاعلي ويترك علي نار متوسطه من الاسفل وممكن عملها من 7الي 8 طبقات او حسب الرغبه وهذه كيكه للذواقين وبالهنا والعافيه.
خرابه @khrabh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
eagle
•
thank you:cook: :26:
مشكورة عزيزتي... بس ما راح تنحرق الطبقة السفلية لأنها ستوضع أكثر شيء في الفرن... وسؤال آخر: ما الحكمة من وضع الكيكة طبقات بما إنه نفس الخليط سيوضع على الكيكة عدة مرات وليس هناك أي تغيير في مكونات الطبقات... يعني نحط الكيكة مرة واحدة في القالب ولا داعي لتضييع الوقت :time:
الصفحة الأخيرة