كيك فرنسية بالخطوات المصورة مع مرح غير

الحلويات الشرقية والغربية






يلآ ياحبايب قلبي نبدا وهذي المقاديروبصراحه شكلها وااااااو
,
’,
’,’
,’


كريمة الجبن طريقة عمل لكريمة








1404 غ جبن فيلاديلفيا
468 غ كريمة خفق
42 مل عصير ليمون
5صفار
2 بيض كامل
375 غ سكر
52غ دقيق


فانيلاالطريقةنخلط الجبنة جيدا الى ان تصبح ناعمة




نضيف السكر






ثم نبدء باضافة الكريما



ثم نضيف الدقيق
ثم البيض يفضل على دفعات 4 الى 5 دفعات




يتتتتتتتتبع لا احد يرد
8
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بنت ناس 1
بنت ناس 1
جزاك الله خير
وتسلم الايادي
@ ام فيصل @
@ ام فيصل @
ما شاءالله رووووووووعه
مفقودة الهوية
مشكوووووووووووووورة شكلها يجنن بس
وين الباقي
دانه مول
دانه مول
شكلها خطيره نبي التكمله
¤§مرح§¤
¤§مرح§¤
اخر شي الفانيلا والليمون





طريقة الخبز والتزيين

نضع الخليط فوق البسكويت في صينية قابلة للخبز وتدخل حمامي مائي لمدة 40 دقيقة









تخفق الكريمة وتبرد تبرد الكيكة بعد اخراجها من الفرن ثم يزين الوجه بكريمة الخفق












طبعا الفراولة وتزيينك لشكولاته راح يعطي الديكور الكامل مثل الشيز الكيك الفرنسي


المقادير للبسكويت





550غ بياض البيض (لغرام حولوه للملي لقساس الكاسات يصير 550 مل)
195 غ شكر
330 غ لوز مطحون ناعم جدا
72 غ دقيق
50 غ فستق مكسر
50غ زبدة
قليل من الاسيد او التاتار ويعوض بالخل (حوالي ملعقة لملعقتين )

الطريقة

نخفق البياض مع اضافة الخل اوالتاتار او الاسيد والسكر بدفعات





بعدها نضيف المقادير المتبقية




ونضع الخليط في كيس الحلواني ونشكله على هذا الشكل



يييييييتبع