عــ حزينة ــيون :

تغليفة الشوكولاتة في قدر 2 ملعقة طعام دقيق 3 ملعقة طعام كاكاو بودرة 2/1 كوب سكر رشة ملح رشة فانيلا يخلط جيداَ – يضاف له 1 كوب حليب ويحرك وعلى النار مع التحريك لما يغلي مدة 3 دقائق مع استمرار التحريك ونرفعه عن النار نخفق 2 صفار بيض – ونضيف له 2 ملعقة من خليط الكاكاو الساخن ونخفق ثم نضيفه لبقية خليط الكاكاو ونرفعه على النار ونحرك ونغليه 3 دقائق مع التحريك نضيف 2 ملعقة طعام زبدة ونحرك إلى أن تذوب الزبدة ونرفعه عن النار ونغطيه بنايلون ويكون ملاصق للخليط ونتركه يبرد شوي ونغلف فيه الكيك ( ممكن نستخدمه كحشو بين طبقتين كيك) المقدار = 1 كوب وهذا غداي مع التحلية

تغليفة الشوكولاتة في قدر 2 ملعقة طعام دقيق 3 ملعقة طعام كاكاو بودرة 2/1 كوب سكر رشة...