
صباح السعاده
كل عام وانتم ومنتدانا الغالي بصحه وسلامه
الاغلبيه يحب الكيييك ساده ولا بنكهه ولابحشوه ولا بدون
يعني تقدرييين تبدعيين فيييه...
شوفوا الكيك اللي معاي اليوم وانش اء الله بيعجبكم وتدمنون على الكيك زيي>>بس كل شي له ضريييبه يعني الوزن بيزيد >>اخ نقطه ضعفي :27:
كيكه التوفي


المقادير...
بيضتين
نص كاس لبن(او علبه زبادي)
نص كاس سكر
كاس دقيق
ربع كاس زيت
فانيليا
م.ص.B P
سويها زي ماتسوين الكيك
السوائل سوا في الخلاط
والنواشف في زبديه
ثم ضعي اللي في الخلاط على اللي في الزبديه
ثم ضعي الخليط في صينيه بايركس الكبيره مدهونه بزيت
الحشوه...
نص اصبع زبده
م.ص. قرفه
م.ص. نسكافيه
ظرف كريم كراميل
نص كاس سكر بني
8 حبات بسكوت دايجستف مكسر صغااار
طريقه عمل الحشوه...
ذوبي الزبده ثم ضعي باقي المقادير عليها وحركيها لمده دقيقتين عالنار ثم شيليها
ثم وزعيها فوق الصينيه كلها>>لاتقولين كثيره حطيها كلها لانه بيطلع فراغات بعدين اذا انتفخت واستوت في الفرن

ثم اذا طلعتيها من الفرن
حطي فوقها الكراميل الجاهز السايل>>لاتكثرين مرره ولا يكون شووي يعني وسط:)
ثم في الخلاط نص حليب محلى
6 جبات
ثم وزعيها على وجه الكيكه
انا احط نص هالخلطه بس اقوم اشخبط بالملعقه عليها والباقي احطه في الثلاجه>>ادمنا عليها يعني بعد يومين باسويها

ثم ادخلها على الفرن عشان يشد الحليب المحلى
ادخله من10 دقايق الى ربع ساعه على الحراره السابقه
ومع القهوه واستمتعي


برب
ماابغى ولا رد يابناااات
متعوده اكلها من يدين مامي:cook:
حشوتها حلوه
نحب ناكلها مع الشاي
بعكس الكيكه الاولى نقدمها مع القهوه
المقادير...
4 بيضات
كاس ونص سكر
كاس زيت
علبه زبادي وماء في نفس علبه الزبادي (او كاس لبن)
ملعقتين كبار بكنج بودر
فانيليا
ذره ملح
3 كاس دقيق منخول
الحشوة الذيذه...
نص كاس سكر بني
نص كاس عين الجمل مدقوق
ملعقه صغيره قرفه
ضعي ثلاث ارباع العجينه في صينيه مدوهونه بالزيت
ثم ضعي ثلاث ارباع الحشوه
ثم ضعي باقي العجين وفوقها باقي الحشوه
وعلى الفرن لما تستوي تقريبا40 دقيقه يمكن تكون اقل بشوي او اكثر بشوي حسب لفرن
وقدميها مع الشاي
برب ثااني ياصبااياااا