كيك مادلين

:23: السلام عليكم
:28: كيك مادلين
المقادير
4ملاعق كبيره دقيق
2/1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
2بيضه
4ملاعق كبيره زبده
4ملاعق كبيره سكر بودره
ملعقه صغيره فانيلا
للتجميل ( 4ملاعق كبيره مربى مشمش – 3ملاعق كبيره جوز الهند مبشور – كرفس مسكر وكرز )
الطريقه
ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر ثم يضرب البيض جيدا ويضاف اليه الفانيلا ثم يدعك الزبده مع السكر دعكا جيدا حتى تصبح خفيفه ثم يضاف البيض تدريجيا مع الدعك ثم يضاف الدقيق ويقلب الخليط حتى يمتزج تماما تصب العجينه في قوالب كيك عميقه مدهونه سمن ثم تخبز في فرن متوسط الحراره لمدة 15 دقيقه حتى تنضج ويحمر الوجه تترك حتى تبرد ثم تدهن بالمربى ثم تدحرج على جوز الهند ثم تجمل بالكريمه والأنجليكا (كرفس مسكر)
:26: ام روان KRL:17: