هلا صبايا كيفك عساكم على القوه
سويت كيك مالح وعسى يارب يعجبكم
المقادير ::
جبن سائل
لبنه
زيتون اسود شرائح
6بيضات
بيكنج بورد
حليب بودره
خيار مقطه ناعم
جزر مبشور
زيت
دقيق ابيض
ملح
بصله
طماطمتين مقطعه مكعبات
كمون
سماق
ماما لطيفة @mama_ltyf
محررة فضية
كيك مالح من اجمل الموالح..(ماما لطيفه)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هلا صبايا كيفك عساكم على القوه
سويت كيك مالح وعسى يارب يعجبكم
المقادير ::
جبن سائل
لبنه
زيتون اسود شرائح
6بيضات
بيكنج بورد
حليب بودره
خيار مقطه ناعم
جزر مبشور
زيت
دقيق ابيض
ملح
بصله
طماطمتين مقطعه مكعبات
كمون
سماق
هلا صبايا كيفك عساكم على القوه
سويت كيك مالح وعسى يارب يعجبكم
المقادير ::
جبن سائل
لبنه
زيتون اسود شرائح
6بيضات
بيكنج بورد
حليب بودره
خيار مقطه ناعم
جزر مبشور
زيت
دقيق ابيض
ملح
بصله
طماطمتين مقطعه مكعبات
كمون
سماق
66
10K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم فارس01
•
يعطيك العافية
الطريقه ::
يخلط بالخلاط 5 بيضات مع ملح
ثم نضيف كاس حليب سائل
ثم نضيف نصف كاس زيت
ودقيق ابيض
ويسير الخليط مثل خليط الكيك تماما
طبعا الخليط يكفي لثلاث طبقات اي نقسم الخليط لثلاث طبقات ثم نضع الطبقه الاولى ثم تدخل الفرن ثم ندخل الصينيه الثانيه وتخبز ثم ترفع
بعد الاستواء نضع الطبقه الوالى فى طبق
ثم نضع المرتديلا ((طريقتها ::تقطع ناعم ثم يحمر البصل ثم يضاف الطماطم ثم تضاف المرتديلا الناعمه وتترك على النار الى ان يجف كل الماء يلي بالكشنه ثم نضع الكمون والفلفل))
ثم توضع طبقه فوق الطبقه الاولى من العجين
ثم نضع طبقه بسيطه من البطاطس المقطع ناعم ومجمر بالزيت
ثم نضع طبقه ثانيه من الكيك المالح
ثم يدهن باللبنه
ثم نضع الخيار المقطع ناعم
ثم نضع الطبقه الاخيره
ثم ناخذ 4ملاعق جبن سائل يخلط مه 3ملاعق لبنه ويدهن فيها الكيك من الخارج كما مبين بالصوره
ناخذ غطاء عصير الفيمتو ونقطع الجبن دوائر
يخلط بالخلاط 5 بيضات مع ملح
ثم نضيف كاس حليب سائل
ثم نضيف نصف كاس زيت
ودقيق ابيض
ويسير الخليط مثل خليط الكيك تماما
طبعا الخليط يكفي لثلاث طبقات اي نقسم الخليط لثلاث طبقات ثم نضع الطبقه الاولى ثم تدخل الفرن ثم ندخل الصينيه الثانيه وتخبز ثم ترفع
بعد الاستواء نضع الطبقه الوالى فى طبق
ثم نضع المرتديلا ((طريقتها ::تقطع ناعم ثم يحمر البصل ثم يضاف الطماطم ثم تضاف المرتديلا الناعمه وتترك على النار الى ان يجف كل الماء يلي بالكشنه ثم نضع الكمون والفلفل))
ثم توضع طبقه فوق الطبقه الاولى من العجين
ثم نضع طبقه بسيطه من البطاطس المقطع ناعم ومجمر بالزيت
ثم نضع طبقه ثانيه من الكيك المالح
ثم يدهن باللبنه
ثم نضع الخيار المقطع ناعم
ثم نضع الطبقه الاخيره
ثم ناخذ 4ملاعق جبن سائل يخلط مه 3ملاعق لبنه ويدهن فيها الكيك من الخارج كما مبين بالصوره
ناخذ غطاء عصير الفيمتو ونقطع الجبن دوائر
الصفحة الأخيرة