كيك موس الشوكولاه ،،،،فخم...لذيذ...فن....بالصورر ر،،لايفووووتكم

ام الصالحين :

طريقة تحضير الموس المقادير 300غ من الشوكلاته الخام( لوح واحد ) 4/3 كوب حليب 2/1 1 كوب كريمة خفق الطريقة 1- نذوب الشوكلاته في الميكرويف 2- نخفق الكريمة الى ان تصل الى قوام متماسك 3- نغلي الحليب على النار 4- نخلط الشوكلاته المذوبه مع الحليب ( ويترك الى أن يبرد ) 5- نضيف نصف مقدار الكريمة ( بعد خفقها ) الى الخليط السابق ( بعد ان يبرد ) ونحرك بالملعقة برفق الى ان يمتزج 6- نصب الخليط السابق الى الكريمة المخفوقه ونحركها كذلك برفق الى ان تمتزج فيصبح لدينا بعد ذلك ( الموس ) يتبع 7 7

طريقة تحضير الموس المقادير 300غ من الشوكلاته الخام( لوح واحد ) 4/3 كوب حليب 2/1 1 كوب كريمة...

ام الصالحين :

طريقة تقديم ( كيك موس الشوكولاته) 1- نغلف اكواب الايس كريم بورق نايلون لاصق 2- نسكب خليط الموس في هذه الاكواب 3- نضع طبقة من الكيك على طبقة الموس 4- ضعي القوالب في الثلاجه الى ان تجمد ( تحتاج الى 7 ساعات بالقليل ) 5- بعد ان تجمد .. اقلبيها وازيلي منها النايلون 6- صبي عليها صوص الشوكلاته (بعد ان يبرد) 7- اعيدي الكيك مرة اخرى الى الثلاجه واتركيه الى ان يبرد تماما 8- زيني سطحه بما ترينه مناسبا وقدمية مع القهوه يتبع 7 7

طريقة تقديم ( كيك موس الشوكولاته) 1- نغلف اكواب الايس كريم بورق نايلون لاصق 2- نسكب خليط الموس...