اخباركم بنات
الله يعافيكم ابي طريقة الكيك الي يصير ثقيل<<ما تعرف تشرح خخخخخخ
الظاهر اسمها الكيكة الاسفنجية
وشكرا
تاج القصيم @tag_alksym
عضوة فعالة
كيييييييييييييكة يا حلوات
السلام عليكم ورحمة الله
اخباركم بنات
الله يعافيكم ابي طريقة الكيك الي يصير ثقيل<<ما تعرف تشرح خخخخخخ
الظاهر اسمها الكيكة الاسفنجية
وشكرا
اخباركم بنات
الله يعافيكم ابي طريقة الكيك الي يصير ثقيل<<ما تعرف تشرح خخخخخخ
الظاهر اسمها الكيكة الاسفنجية
وشكرا
10
961
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هذي طريقة كيكه انجليزيه اتمنى تجربينها وان شاء الله تعجبك
ولا تنسين ترسلين لي منها هههههههههههههه
المقدار المستعمل كاس الجبن الصغير
1ك طحين
1ك زبدة
1ك سكر ناعم
5 بيضات
بيالة جوز (عين جمل )
بكنج باودر
فنيليا
ملعقتين مويه دافيه
الطريقة
نفصل البياض عن الصفار ونخلط الصفار مع السكر والزبده والفنيليا ثم نضيف الطحين والبكنج باودر ويخلط ثم نخلط البياض مع ملعقتين الموية ويضاف للخليط ثم يوضع الجوز و يدخل للفرن
ولا تنسين ترسلين لي منها هههههههههههههه
المقدار المستعمل كاس الجبن الصغير
1ك طحين
1ك زبدة
1ك سكر ناعم
5 بيضات
بيالة جوز (عين جمل )
بكنج باودر
فنيليا
ملعقتين مويه دافيه
الطريقة
نفصل البياض عن الصفار ونخلط الصفار مع السكر والزبده والفنيليا ثم نضيف الطحين والبكنج باودر ويخلط ثم نخلط البياض مع ملعقتين الموية ويضاف للخليط ثم يوضع الجوز و يدخل للفرن
الصفحة الأخيرة
المكونات والمقادير250 غ سكر خشن
250 غ دقيق ابيض
عدد 8 بيضات
قليل من البكينج بودر
قليل من الفانيليا
50 غ كاكاو ساده
قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم
طريقة التحضيريوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا
و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع
البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ
:الطهى
تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى
وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك حت تبرد