..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد موضوع ليا تركتكم فتره طوووويلة ولكن الان رجعت مع دا الموضوع القمييل
ما ابغى اطول عليكم مرات وانا اتصفح في النت ودايما اقول وصفات الاجنبية صعبة وطلباتها غير متوفره غالبا ولكن هذي المرره وجدت كوكيز قليل الدسم بالقرع ومليئة بالتوابل استغربت وقولت خليني اجرب :icon20:
لانو كانت جميع مكوناتها عندي وعملت متل ما قالوا بالضبط طلع لي كوكيز خياااااال وفوق هذا كلو
تاكلي قد ما تحبي ما فيه سعرات حرارية
وهذي السعرات لما جمعتها وشفتها بالموقع ..
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
السعرات الحرارية: 171.4 • الدهون: 5.0 غرام بروتين •: 1.4 غرام الكربوهيدرات •: 34.7 ز • الألياف: 1.5 غرام • السكر: 25.4 ز
الصوديوم: 113 ملغ
ندخل في المكوناات على طول في بعضها ما عندي لكن انا حذكر لكم البديل ..
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
المكونات:
1/2 كوب طحين القمح للمعجنات
1/2 كوب طحين لجميع الأغراض
1/4 ملعقة شاي صودا الخبز
2 ملعقة صغيرة توابل فطيرة اليقطين
1/8 ملعقة صغيرة ملح
سكر 1/2 كوب
1/2 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة
بياض بيضة
2 ملعقة كبيرة معجون اليقطين
1 ملعقة شاي الفانيليا
1/2 كوب رقائق الشوكولاته صغيرة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
رح اشرح المكونات الدقيق حق المعجنات هوا الدقيق الكويتي المعروف ..,
والدقيق الثاني اللي هوا اي نوع عندك حق اي غرض ..,
والصودا هيا بكم بودر المعروف ..,
التوابل تبع فطيرة اليقطين هيا عبارة عن قرفة مطحونة ( دارسين ) وسكر شوي ..,
معجون اليقطين هوا انتي تشتريه جاهز أو يقطين عندك يغلى ويطحن ويصير ك المعجون ..,
رقائق الشوكلاتة هيا التشوكلييت شبس ..,
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
الطريـــــــــــــــــقة :
1- سخني الفرن لدرجة 350 , جهزي الصواني وحطي عليها ورق زبدة واذا ما عندك رشي عليها دقيق
2- في وعــــأء كبيير نضع المكونات الجافة : الدقيق والبكم بودر والملح وتوابل اليقطين ( القرفة ) .,,
3- في وعاء آآخر نضع نوعين السكر ومهروس القرع والبياض والفانيلا والزبدة ويضرب بالخلاط .,,
4- الآآن نضع المكونات الجافة على خليط القرع و يقلب حتى يصبح ك الصورة لا سائل و جاف واذا كان جاف نضيف قطرة واحدة من الماء ..,,
5- الحين ناخذ مقدار ملعقة متوسطة ونكمل ك اي كوكيز نرصه في ورق الزبدة او الصواني ويخبز ل مدة 8-10 دقائق وطبعن قبل ماننزله نتركة يبرد عشان ما يتكسر .
شوفتو كيف سهله وحلوة بالصور لو سويتوها احلى و احلى انا ادمنت عليها انا كنت احسب القرع نحطوا بس في الشوربات لكن طلع نقدر نعمل منو حلوياات سهله وحلللوة جدن والاحلى انها قليلة دسم ...,
ابغى اشوف التطبيقات الحلواا لاني تعبت جدنن و التعليقات و التقيمات اللي تبيض الوجهه :icon18:
+ دعووواتكم الاختباار ع الابووواب :11retcher
:kissa: لآول وحدة تررد
الله يوفقك بالاختبارات و احلى تقييم و 5 نجوم طبعا