كيف حآلكم ياعضوآت حوآء ..
امممم
هذا آول موضوع لي بقسم المطبخ
وانا قاعده اسوي اللآزانيا لعشانا قبل فترة قلت خلاص راح انزلها موضوع بالمنتدى
عسى بس تنآآل على اعجابكم
يلا بسم الله نبتدي
]
لحم مفروم
بصل + بصل اخضر
ثوم
معجون طماطم
ملح + بهارات + فلفل اسود
صويا صوص
}{ صلصله البشاميل }{
ملعقتين دقيق
كوبين حليب
- فلفل ابيض + شويه ملح + مكعب ماجي
- ملعقتين جبن
.. و طبعاً آكيييييييد الازانيا آي نوع تحبونه ..
]
نسخن شوية زيت بمقلاة ونحمر البصل و البصل الاخضر
نضيف اللحم ونقلب شوي
نضيف معجون الطماطم و ملعقة صويا صوص والملح و البهارات ونقلب
ونضيف لها شوي ماي
الحين نضيف اللازانيا ولا تخلوها تصير لينه ابد ابد
راح تكمل سواها بالفرن و بالتقطيع راح تصير القطعه متماسكه و آخر حلاوه
الحين تجي للشغل :love:
1- اول شي ادهن الصينيه بشويه بشاميل
2- نصف اللآزانيا
4- نحط اللحم و نوزعه
5_ نضيف جبن شرائح
ونستمر نحط بالترتيب : لازانيا + بشميل + لحم و كذا على التوالي
على حسب ماتحبوا كم طبقه
" لي عوووده " :wink2:
نختمها بالبشاميل و كثروا شوي و نضيف جبن تشيدر
وندخلها على الفرن على درجه 380 لمده نص ساعه
وبعدين تحمير من فوق
وهنآ الشكل النهآئي :
آتمنى من كل قلبي انها تروق لكم و تجربوها
أخر شئ حلينآ بـ سينآبووون ..
" مآشآء الله لآ قوة الا بالله "