مرحبا أخ حزن:
القرص عندنا في الإمارات وكذلك في عمان وهو من الأطباق الشعبية المشهورة عندنا ومححب لى الصغار والكبار ..عبارة عن عجينة خبز..مكونة من طحين أسمر وملح ومعجونة بماء ثم تفرد وتقلى ..ثم تفتت لقطع صغيرة ويضاف لها قليل من الدهن وسكر أو تمر وهي بالتمر ألذ..وممكن هيل..
وهو يختلف عن قرص عقيلي لأنه مافيه بيض ولا ماء ورد..إلخ ..
القرص قريب من الحنيني عندكم لكن لا يضاف له حليب ولا عصير ليمون
القرص عندنا في الإمارات وكذلك في عمان وهو من الأطباق الشعبية المشهورة عندنا ومححب لى الصغار والكبار ..عبارة عن عجينة خبز..مكونة من طحين أسمر وملح ومعجونة بماء ثم تفرد وتقلى ..ثم تفتت لقطع صغيرة ويضاف لها قليل من الدهن وسكر أو تمر وهي بالتمر ألذ..وممكن هيل..
وهو يختلف عن قرص عقيلي لأنه مافيه بيض ولا ماء ورد..إلخ ..
القرص قريب من الحنيني عندكم لكن لا يضاف له حليب ولا عصير ليمون