عساكم بصحة وعافية فيشهد الله اني احبكم فيه
اللهم لك الحمد ولك الشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك.. الحمد لله الذي بنعمه تتم الصالحات.. الحمد لله، وله الشكر والفضل والمنة
طبق اليوم سويته في خبازة البيتزا واذا ماكانت عندك تقدري تسويها في صينية تيفال
وهذا هو الجهاز للي بتسأل كيفه
ومع احدى جوانبه درجات الحرارة وانا هنا استخدمت 3
واذا كنت في صينية تيفال على الفرن ضعيها على نار هادئة
الطبق هذا جدا سهل ومقاديرة اكيد في كل بيت
والوقت الي بياخذه من ساعة فقط
2 دجاجة - 2 بصلة كبيرة - 2 فلفل رومي - ليمونة- قليل من الزيت
تقطع الدجاجة الى 8 اجزاء وتتبل نصف ساعة في ملعقة خل وبهارات حسب الرغبة وملح
يقطع البصل الى حلقات والفلفل والليمون كلا على حده يعني كل نوع لوحده في صحن
توضع الزيت ويترك ثواني
ثم تضعي البصل حتى يذبل وبعد ذلك الفلفل الرومي ويشوح قليلا وتضعي الدجاج وتبلل بقليل من الماء نصف كاس او كوب حتى يجف ثم يوضع اخر حتى يجف الى ان تستوي وانا لم استهلك الا كاس واحد وكوني جانب الطبخة لتحركيها
من وقت الى اخر
تضعي بهاراتك والملح
قبل عشر دقائق من اغلاق النار ما عليك الا ان تضعي شرائح الليمون وتحركيها جيدا
وهنا الصور بتدريج
ونصيحة لوجه الله جربيها لان لها مذاق رائع
