لأول مرة طبق الاصداف البحرية ومعكرونة السبانخ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,

السلام عليكم ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,هاي اول مره راح انزل فيها طبخي وازا اعجبكن بتشجع واصير انزل باقي وصفاتي ,,,,,,,:p

المهم هاد الطبق الاول وغريب من نوعه صرااحه راائع ومفيد

لانه صدف البحر يحتوي على كميه هائله من الزنك وفايتمن ب 12 المفيد للجسم ,,,,,,,,,,,, وفيه بروتين وكربوهيدات ودهون ,,,,,,,,,,,,,,,,
طبق ايطالي اتمنى ينال اعجابكم

المقادير

حبار

DSC02046

جمبري

DSC02057

صدف البحر


DSC02045




للصوص وهو عباره عن مشروم + كوب حليب + 2 ملعقه جبنه سائل + شويه فلفل اسود +علبه كريمة + نصف م ص ملح
اول شي اقل المشروم بشويه زبده ثم بقيه المقادير لحتى تغلي واتركها على جنب

DSC02051

DSC02054

DSC02056

DSC02059

مكرونه السبانخ

بحدود 10 دوائر
DSC02050



الخطوات

اقلي الجمبري ب م /ك زيت
ليتغير لونه ,, واتركيه على جنب

DSC02058

اسلقي الصدف طبعا بكون مغلق بس تغليه بفتح وحبه الصدف ازا مافتحت تكون خرباانه
اغلي ماء مع م/ص ملح

راح يفتح الصدف وهيك بكون استوى

DSC02048


قطعي الحبار حلقات بعد التنظيف واسلقيه بماء مغليه شي 10 دقائق
DSC02055



اسلقي المكرونة ب م/ص زيت و رشه ملح

DSC02060