الله الله بردوووود لاأحد يمر ومايرد أوكى صبايا
هاذي المقادير بص
8ملاعق حليب ملعقه خميره نصف كاسه زيت كاسه ماء وشوي في طرف أصابعك ملح وسكر
السوائل مع بعض تخلط ثم نظيف الحليب والخميره وسكروالملح في طرف أصابعك
ثم الدقيق شوي شوي وتعجني زي الصوره
السوائل مع بعض بعدين الحليب والخميره والملح وسكر
ثما الدقيق شوي شوي
وهاذي العجينه بعد العجن
رشت دقيق على رخام المطبخ عشان نعجن برااااااااااااحه
وهاذي العجينه بعد منهلكت ضرب وخبط وفرك زي غسيل الملابس
نغطيه في كيس نايلو وفوقه منشفه ونسيبه ساعه او ساعتين
هاذي عشان العجينه تخمر
وهاذي بعد ما تخمرت
جبنه بيضا مع بقدونس وأذا عندك شبث أممممممممممممممممممم الذ
نحشي العجينه ونلفه بهذا الشكل
تدخل الفرن بعد ماتندهن بيض الى ما تحمر
عليكم الف عااااااااافيه أمانه تردون والله يديني طاحت وأنا أكتب وأنزل صور
بس كم مقدار الدقيق
وكمان كيف شكلتيها كذا؟
تسلم يدينك