يسعدلي مسائكم
اليوم جايبتلكم عريكة من جنوبية :42:
بسم الله نبدأ
المقادير
كوبين دقيق اسمر((بر))
ملح
موية
1
الطريقة:
نخلط المقادير كلها مع بعض ونعجنها باليد ونخليها شبه سائلة
2
تحطين الطاوه عالنار وتحميها شويا ونحطها في طاوة
3
نخليها لما تحمر من تحت
5
ونقلبها عالوجه الثاني
4
نقشرها زي كذا
6
طبعا نقشرها وهيا حارة عشان ماتبرد وتمسك بالعريكة وماتطلع معاكي
نحطها بالحافظه ونعركها باليد وهيا حااارة كماان
7
والله يعين يدك عالحرااارة
امي مشالله تزبطها لما تصير ناااعمه ومتساويه انا ماقدرت صراحة مره حارة واحرقتني والبابا مستعجل عالعشا
8
تسوي فيها حفرة بالنص طعبا
وتحطي فيها العسل:22:
9
والسمن:p
انا عملت رظيفه وهيا عبارة عن((سمن احميه عالنار واحط علية دقيق شوي وتحطين حجرة معاها وتخليها لمايصير لون الدقيق بني))
ولها اكثر من طريقة
انا كنت عامله قبلها كميه وحطيتها بالثلاجة بس ذوبتها وحطيتها فوق العسل
10
وهذا شكلها الاخير
ممكن تزينها بالتمر بس كنت عاملتها لاابويا وهوا مايحبها الا كدا بس
11
شوفي العسل كيف ذااااااااااااايب:eek:
12
13
14
ولاااااااااااازم بعدها شاهي اخضر
15
واخييييييييييييييييييرا
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطاااااااااااانك
محبتكم دااااائما
لووتس
لـggتس @lggts
عضوة مميزة
لااول مرة العريكة الجنــوبيه بالعسل والسمن من يديني حصرررري من مطبخي بالخطوات المصورة
256
91K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شكلها يشهي تسلم ايدينك عيووووني