من كم يوم شفت موضوع الاخت رغم الالم للسمبوسه البف وبصراحه اشتهيتها كثير وحفظتها عندي
وانا عارفه اني ماراح اسويها لاني مااحب العجائن والحوسه
لكن اليوم قررت اجتهد واصير سنعه واسويها واجربها قبل رمضان
وفعلا نومت وليدي لاني مستحيل اسوي اي شغله وهو صاحي الله يصلحه
<< كني طلعت برا الموضوع :44:
المهم عجنت عجينتي وسويت الحشوه وبعد ساعه بديت لاني خفت زيزو يقوم ..
طبعا ماتذكرت اصور الاوقت ماقربت اخلص فالمعذره على الحوسه
بسم الله ماشاء الله تبارك الله نبدأ ..
هذي صوره جويه للشغل
<< استروا ماواجهتوا
وهذي الحشوه عباره عن لحم مفروم حمسته لوحده لحد ماشربمويته واضفت له بصل وفلفل بارد مقطع صغير وجزر مبشور وبعدين اضفت بهارات مشكله وبهارات ماسالا وماجي وخليتها شوي واخر شي اضفت صلصة صويا ودبس الرمان بكميات بسيطه ..
هذي صوره العجينه في القالب
وهذي بعد مانتهيت سويت 20 حبه وحطيتها بصينيه بعد مارشيت عليها طحين وغلفتها وعلى الفريزر لاني بسويها بعد صلاة العشاء لين يجي ابو الشباب :arb:
وهذي صوره لها نفس الطريقه الاولى غلفتها وبلفريزر ..واحتمال اخليها واحط عليها شيره وتطلع حلى والااحلى
بعد كذا قلت بجرب اقلي حبه اجربها قبل مااتوهق اذا جاء زوجي وقليت وحده لحم وهالصغنونات ..
شوفوا كيف ..
والطعم حكايه
والحمد لله كانت تجرب حلوه وناجحه كثير وراح اعتمدها :icon28:
وفي النهايه احب اشكر رغم الالم من كل قلبي
واقول الله يجزاك الف الف خير ....:26:
وهذا رابط الموضوع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2337503